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Romero
La miel de romero es un tipo de miel monofloral que se produce a partir del néctar de las flores de la planta de romero (Rosmarinus officinalis). Esta miel es apreciada no solo por su sabor y aroma, sino también por sus propiedades beneficiosas para la salud.
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Características
La miel de romero tiene un sabor suave y ligeramente agridulce, con notas herbales y florales.
Esta miel tiene un color claro que puede variar desde ámbar pálido hasta dorado.
Suele tener una textura cremosa y propensa a realizar una cristalización fina en comparación con otras mieles.
Efecto antioxidante, antiinflamatorio y antiséptico. Utilizada para aliviar problemas digestivos, resfriados y para mejorar la memoria.
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